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  Quanto erano nutrienti i banchetti dei romani antichi? I cibi in alcuni banchetti e il loro grado nutrizionale.
Prezzo per individui / Individual price.
Cerchiai Claudia , Di Renzo Laura
Edition: L'ERMA di BRETSCHNEIDER - ISBN: 978-88-913-1747-6 - Year: 2019 -

I cibi che vediamo sulle tavole degli antichi romani non erano molto diversi da quelli che noi poniamo sulle nostre, ad eccezione di quelli a noi giunti dopo la scoperta del nuovo mondo.
Vediamo lo stesso desiderio di sistemare cibi appetitosi, diversi per tipologia perché gli ospiti, vedendoli, fossero particolarmente attratti e la loro golosità sollecitata e vediamo lo stesso desiderio di offrire una cena serena ad ospiti affiatati fra loro. Non mancavano, però, semplicissime cene solitarie dove la solitudine influiva sicuramente anche sulla scelta dei cibi.
L' attenta analisi nutrizionale di una studiosa di Scienza dell' alimentazione...
€ 40,00  
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  Quanto erano nutrienti i banchetti dei romani antichi? I cibi in alcuni banchetti e il loro grado nutrizionale.
Prezzo per istituzioni / Institutional price.
Cerchiai Claudia , Di Renzo Laura
Edition: L'ERMA di BRETSCHNEIDER - ISBN: 978-88-913-1747-6 - Year: 2019 -

I cibi che vediamo sulle tavole degli antichi romani non erano molto diversi da quelli che noi poniamo sulle nostre, ad eccezione di quelli a noi giunti dopo la scoperta del nuovo mondo.
Vediamo lo stesso desiderio di sistemare cibi appetitosi, diversi per tipologia perché gli ospiti, vedendoli, fossero particolarmente attratti e la loro golosità sollecitata e vediamo lo stesso desiderio di offrire una cena serena ad ospiti affiatati fra loro. Non mancavano, però, semplicissime cene solitarie dove la solitudine influiva sicuramente anche sulla scelta dei cibi.
L' attenta analisi nutrizionale di una studiosa di Scienza dell' alimentazione...
€ 160,00  
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Digital Edition

Quanto erano nutrienti i banchetti dei romani antichi? I cibi in alcuni banchetti e il loro grado nutrizionale.
Prezzo per istituzioni / Institutional price.
Cerchiai Claudia , Di Renzo Laura
Edition: L'ERMA di BRETSCHNEIDER - ISBN: 978-88-913-1750-6 - Year: 2019 -

I cibi che vediamo sulle tavole degli antichi romani non erano molto diversi da quelli che noi poniamo sulle nostre, ad eccezione di quelli a noi giunti dopo la scoperta del nuovo mondo.
Vediamo lo stesso desiderio di sistemare cibi appetitosi, diversi per tipologia perché gli ospiti, vedendoli, fossero particolarmente attratti e la loro golosità sollecitata e vediamo lo stesso desiderio di offrire una cena serena ad ospiti affiatati fra loro. Non mancavano, però, semplicissime cene solitarie dove la solitudine influiva sicuramente anche sulla scelta dei cibi.
L' attenta analisi nutrizionale di una studiosa di Scienza dell' alimentazione...
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